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आईआईटी रुड़की ने इंटेलिजेंट पैकेजिंग के लिए कृषि-अपशिष्ट गन्ना खोई से संरचनात्मक रंग आधारित सेंसर विकसित किए

 रुड़की। पॉलिमर और प्रोसेस इंजीनियरिंग विभाग, भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान रुड़की (आईआईटी रुड़की) में प्रोफेसर प्रदीप के माजी और उनकी टीम ने एक अप्रत्याशित प्राकृतिक संसाधन – कृषि-अपशिष्ट गन्ना खोई से संरचनात्मक रंग बनाकर संरचनात्मक रंग-आधारित सेंसर विकसित किए हैं। यह नैनो-सेलूलोज़ से बना एक संरचनात्मक रंग-आधारित स्टिमुलस-रेस्पॉन्सिव सेंसर है जिसका इंटेलिजेंट पैकेजिंग में निहितार्थ है। कृति की प्रमुख लेखिका सुश्री छवि वर्मा ने कहा कि एक टीम के रूप में, वे संरचनात्मक रंगीकरण दृष्टिकोण को व्यवहार्य और व्यावसायिक रूप से उपलब्ध बनाने के लिए स्थिरता के अपने निर्धारित लक्ष्यों की ओर आगे बढ़ रहे थे, और इस प्रकार रसायन आधारित रंगों और पिगमेंट के उपयोग को कम कर रहे थे। बयो-ऑप्टिकल इंजीनियरिंग और इंटेलिजेंट पैकेजिंग में निहितार्थ वाली संभावित सामग्री के रूप में फोटोनिक फिल्म का यह पहला प्रदर्शन है। समग्र फिल्मों ने एस्चेरिचिया कोलाई बैक्टीरिया के लिए मध्यम जीवाणुरोधी गतिविधि के साथ अच्छे दृश्य रंग-संवेदन गुण प्रदर्शित किए। शोध कार्य हाल ही में एसीएस एप्लाइड नैनो मैटेरियल्स में प्रकाशित किया गया है।

प्रोफेसर के के पंत, निदेशक, आईआईटी रुड़की ने इस विचार को स्वीकार किया और कहा, “पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों और सेवाओं के लिए दबाव बढ़ने के साथ, पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग विकल्पों की मांग आसमान छू गई है। पर्यावरण के अनुकूल जैव-प्रेरित उत्पाद विकसित करने का यह दृष्टिकोण संभावित रूप से सिंथेटिक सेंसर के विकल्प के रूप में विकसित हो सकता है।”प्रोफेसर प्रदीप के माजी, पॉलिमर और प्रोसेस इंजीनियरिंग विभाग, आईआईटी रुड़की ने प्रकाश डाला, “तैयार सेंसर रासायनिक उत्तेजनाओं के जवाब में अलग-अलग रंग उत्पन्न करते हैं और बहुत पतली फिल्में हैं, अतः न्यूनतम सामग्री का उपयोग होता है। इंटेलिजेंट पैकेजिंग अनुप्रयोगों के लिए मजबूत यांत्रिक स्थिरता वाली एक लैमिनेटेड संरचना बनाने हेतु इन फिल्मों को बायोपॉलिमर्स की परतों के बीच इंटरलॉक किया गया था।”

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